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O Favaios é marcado pelos aromas típicos da casta moscatel, extremamente rica e aromática.
Paladar: Na prova evidenciam-se os aromas da casta, destacando-se as notas florais, os citrinos como a laranja, tangerina e lima, e também o mel e caramelo. É doce e aveludado, lembrando o mel e compotas de frutos.
Um excelente vinho para acompanhar sobremesas doces.
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