VI ESP CASTILLO SAN SIMON TINTO 750 ML
País: Espanha
Região: Murcia
Uvas: Monastrell
GL: 12,5%
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Após 4 dias de maceração sob temperatura de 28°C, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço. Em seguida, passa por fermentação malolática. Rubi, com reflexos carmim, Aromas de frutas frescas. Seco, com boa acidez, taninos bem equilibrados, e final agradável. Acompanha massas leves e pratos pouco condimentados.
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